Καλώς ήρθατε στη δασική μας όαση, όπου οι γαστρονομικές απολαύσεις συναντούν την ηρεμία της φύσης. Ανάμεσα στο πράσινο κατάφυτο και τα ψιθυριστά δέντρα, το εστιατόριο μας είναι ένας προορισμός για τους λάτρεις του φαγητού που αναζητούν αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής υπαίθρου. Περάστε μέσα και αφήστε τα αρώματα από φρεσκοψημένες πίτες και αλμυρά πιάτα να σας υποδεχτούν. Η κουζίνα μας είναι μια γιορτή της παράδοσης και των τοπικών γεύσεων, με κάθε πιάτο φτιαγμένο με προσοχή χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα υλικά που προέρχονται από τα δικά μας αγροκτήματα και κήπους, καθώς και από τοπικούς παραγωγούς. Στο επίκεντρο των γαστρονομικών μας προσφορών βρίσκονται οι πίτες που φτιάχνει με αγάπη η μητέρα μας, ακολουθώντας τις διαχρονικές συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά.
Η τραγανή, χρυσαφένια ζύμη περιβάλλει μια νόστιμη γέμιση από εποχιακά λαχανικά, κρέατα και τυριά, δημιουργώντας μια συμφωνία γεύσεων που σας μεταφέρουν πίσω σε μια πιο απλή εποχή. Το μενού μας όμως δεν αφορά μόνο τις πίτες. Προβάλλουμε με περηφάνια την πλούσια ταπισερί της ελληνικής κουζίνας, με παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από αιώνες. Από χορταστικά μαγειρευτά σιγοβρασμένα έως την τελειότητα, μέχρι ευαίσθητα αρτοσκευάσματα, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία γαστρονομικής κληρονομιάς και τοπικής κουλτούρας. Αποκορύφωμα του μενού μας είναι η ψητή και καπνιστή πέστροφα, μια τοπική λιχουδιά που αποτυπώνει την ουσία των κοντινών ποταμών. Προερχόμενη από βιώσιμη αλιεία, η πέστροφα μας, αποτελεί απόδειξη της δέσμευσής μας τόσο στην ποιότητα όσο και την βιωσιμότητα. Καθώς γευματίζετε, απολαύστε τη γαλήνια ομορφιά του δάσους από τα μεγάλα παράθυρά ή απολαύστε τον ήλιο στον εξωτερικό μας χώρο. Είτε απολαμβάνετε ένα χαλαρό μεσημεριανό γεύμα με φίλους είτε ένα ρομαντικό δείπνο κάτω από τα αστέρια, το εστιατόριο μας προσφέρει το τέλειο σκηνικό για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Στο εστιατόριο μας, σας προσκαλούμε να επιβραδύνετε τους ρυθμούς σας, να απολαύσετε κάθε μπουκιά και να επανασυνδεθείτε με τον φυσικό κόσμο γύρω σας. Ελάτε να ζήσετε τη μαγεία της ελληνικής κουζίνας στα καλύτερά της, όπου κάθε γεύμα είναι μια γιορτή της παράδοσης, της γεύσης και της ομορφιάς του δάσους.
